Mit dem E-Bike durchs Aostatal – Höhenmeter mit Rückenwind Das Aostatal im Nordwesten Italiens liegt ein bisschen versteckt zwischen Mont Blanc, Matterhorn und Gran Paradiso. Klingt nach Hochgebirge, und genau das ist es auch. Wer hier mit dem Fahrrad unterwegs ist, sollte Kletterbeine haben – oder eben ein E-Bike. Und genau das macht den Unterschied: Mit elektrischer Unterstützung lassen sich Touren fahren, die sonst nur für trainierte Rennradfahrer realistisch wären. Warum E-Bike im Aostatal? Ganz einfach: Steigungen. Viele Täler enden nicht auf 800 oder 1000 Metern, sondern ziehen sich hoch bis weit über 1500. Ein klassisches Beispiel ist die Fahrt ins Valtournenche Richtung Cervinia. Ohne Motorunterstützung schiebt man schnell den Großteil. Mit E-Bike? Plötzlich wird’s machbar, sogar mit Fotostopps. Ein weiterer Vorteil: Man kann mehr Strecke verbinden. Statt nur eine kleine Talrunde schafft man es, zwei, drei Seitentäler mitzunehmen – und trotzdem am Abend entspannt auf der P...
Das Aostatal, oder Valle d'Aosta, ist eine autonome Region in den italienischen Alpen, die für ihre reiche kulinarische Tradition und einzigartige Spezialitäten bekannt ist. Hier ist eine qualitativ hochwertige Liste von typischen Gerichten, sowohl bekannten als auch weniger bekannten, die im Aostatal genossen werden: 1. Fontina-Käse (DOP): Dieser halbfeste Käse ist das Aushängeschild des Aostatals und wird aus Kuhmilch hergestellt. Er hat einen unverwechselbaren Geschmack und ist ein Hauptbestandteil vieler Gerichte. 2. Jambon de Bosses (DOP): Luftgetrockneter Schinken aus dem Aostatal, der für seinen reichen Geschmack und seine Qualität bekannt ist. 3. Lardo d'Arnad (DOP): Ein würziger, luftgetrockneter Speck, der in der Gemeinde Arnad hergestellt wird. 4. Carbonada: Ein herzhafter Eintopf aus Rindfleisch, Gemüse und Wein, der langsam gekocht wird. 5. Polenta concia: Polenta mit Fontina-Käse und Butter überbacken. Ein köstlicher und sättigender Genuss. 6. Zuppa di Valp...